高野豆腐のおすすめダイエットレシピ！簡単で飽きない人気レシピを紹介

• 主食に置き換え糖質カット！
  主食であるご飯やパンの糖質を抑えることができます。
  水や出汁で戻した高野豆腐を細かく切ってご飯に混ぜたり、水で戻した高野豆腐を熱したフライパンでバターと一緒に焼けばパンのようにフワフワになります。
• 野菜にプラスしてタンパク質を補う！
  特に野菜を使ったおかずに高野豆腐を加えると栄養価がアップし、タンパク質を補ってくれます。
  満足感もアップするので食べ過ぎ防止にもなりますよ！
• お肉代わりに使って脂質カット！
  高野豆腐を焼いたステーキや味付けして細かくするとそぼろのようにもなります。
  高野豆腐の独特の食感がお肉の代用になります。
  高野豆腐を使うことで脂質制限ができますよ。

材料(1人分)

• 高野豆腐・・・1枚(16g)
• 玉ねぎ・・・1/4個
• 玉子・・・1個
• 水・・・100cc
• めんつゆ(2倍)・・・50～60cc
• ごはん・・・軽く1杯

材料

• ささみ・・・3本
• 高野豆腐・・・3枚
• 酒・・・大さじ5
• 醤油・・・大さじ3
• 鶏がらスープの素・・・小さじ1
• 砂糖・・・小さじ1
• 塩コショウ・・・少々
• ハーブソルト・・・少々
• 片栗粉・・・大さじ4
• 薄力粉・・・大さじ2
• 揚げ油・・・適量
• レモン・・・お好みで

材料(1人分)

• 高野豆腐(☆で戻す)・・・1枚
• ☆お湯(50～60度位)・・・80cc
• ☆麵つゆ・・・大さじ2
• 片栗粉・・・大さじ1～1.5
• オリーブ油(米油でも)・・・大さじ1
• ニンニク(微塵切り)・・・1片
• 鷹の爪(輪切り)・・・少々

■お好みでチョイ足し

• オイスターソース・・・小さじ1～2
• 醤油・・・小さじ1
• 黒胡椒・・・少々
• おろし生姜・・・小さじ1
• 豆板醤・・・小さじ1
• バター・・・小さじ1～2
• ポン酢orレモン汁・・・少々

材料

• 高野豆腐・・・小6個(50g)
• だし汁+しょうゆ+みりん・・・ひたひたになるまで+大さじ1+大さじ1
• 豚肉(薄切り)・・・300g
• 片栗粉・・・大さじ1
• いんげん(冷凍)・・・適量
• しょうゆ・・・大さじ2
• みりん・・・大さじ2
• 酒・・・大さじ2
• オリゴ糖・・・大さじ2

材料

• 高野豆腐5個入り・・・1個
• 麺つゆ・・・小さじ1
• 水・・・小さじ1
• 片栗粉・・・大さじ1
• 青海苔・・・小さじ1
• 塩・・・ひとつまみ

材料

• しらたき・・・約170g
• 高野豆腐・・・1個
• 干ししいたけ・・・2枚
• 人参・・・4cm
• えのき・・・大袋1/2
• 竹輪・・・2本
• オリーブオイル・・・大さじ1
• 唐辛子・・・1本
• 干ししいたけ戻し汁100cc
• 白だし・・・大さじ1
• 砂糖・・・小さじ1
• みりん・・・大さじ1
• 醤油・・・大さじ1.5
• 塩・・・2つまみ

材料(2人分)

• 高野豆腐・・・2個
• 豚ロース薄切り(モモでも)・・・6枚
• 塩こしょう・・・適量
• 小麦粉 卵 パン粉・・・適量
• 揚げ油・・・適量

材料(2～3人分)

• 高野豆腐・・・2枚
• 鶏ムネ肉・・・250g
• たまねぎ・・・100g
• ピザ用チーズ・・・50g
• 卵・・・1個
• ごま油・・・小さじ2と適量
• 塩・・・適量
• こしょう・・・適量
• のり・・・2枚
• ごま・・・お好みで
• 酒・・・250cc
• みりん・・・50cc
• しょうゆ・・・50cc
• 粉末だし・・・小さじ1強

材料(チョコレートケーキ12コ分)

• 高野豆腐・・・2枚
• 低脂肪乳(牛乳でもOK)・・・100cc
• 砂糖・・・大さじ3
• ココア・・・大さじ1.5
• マーガリン・・・大さじ1
• バニラエッセンス・・・少々
• 溶き卵・・・1/2コ分
• グラニュー糖・・・少々
• 粉砂糖・・・少々

材料(高野豆腐1つ分)

• 高野豆腐・・・大1つ(16g)
• キッコーマン豆乳(紅茶味)・・・大さじ2(30g)
• キッコーマン豆乳(抹茶味)・・・大さじ2(30g)

材料

• 高野豆腐・・・15g
• 豆乳又は牛乳・・・大さじ2
• 粉チーズ・・・大さじ1
• 塩・・・2振り
• 味の素・・・2振り