レンジで簡単ヘルシーレシピ♪クックパッド人気1位や殿堂入りレシピ

材料（約8～10個）

• 豆腐（絹でも木綿でも◎）・・・小1パック（150g）
• 片栗粉・・・大さじ3
• きな粉・・・お好みで
• 砂糖・・・お好みで

材料

• ベーコン・・・2枚
• キッチンペーパー・・・2枚

材料

• 鶏ササミ・・・2枚120g
• 酒・・・小さじ2
• ポン酢・・・大さじ1.5
• ごま油・・・小さじ1.5
• 炒りごま・・・ひとつまみ
• 薬味ねぎ・・・1/2本

材料

• 茄子・・・2～3本大きさにより
• 豚肉・・・200gくらい
• 酒・・・大さじ2
• 塩胡椒お好みで・・・少々

■トッピングお好みで

• 大根おろし・・・適量
• 刻みネギ・・・適量
• ポン酢・・・適量

材料

• 茄子・・・2～3本大きさにより
• 豚肉・・・200gくらい
• 酒・・・大さじ2
• 塩胡椒お好みで・・・少々

■トッピングお好みで

• 大根おろし・・・適量
• 刻みネギ・・・適量
• ポン酢・・・適量

材料

• 絹ごし豆腐・・・200g
• 片栗粉・・・40～60g
• きなこ（砂糖と塩でお好みで味付けしてください）・・・好きなだけ

材料

• もやし・・・1袋
• 豚バラ薄切り・・・50～80g
• 鶏ガラ顆粒・・・小さじ2
• ゴマ油・・・大さじ1
• 塩、胡椒・・・適量

材料（2本分）

• 鶏むね肉・・・2枚
• 梅肉・・・50g（梅干し6個）
• かつお節・・・3g
• 砂糖（お好みで）・・・大さじ1
• 大葉・・・12枚

材料（1人分）

• 焼きそばの麺
• キャベツ、モヤシ、人参、きのこなどお好みの野菜・・・適量
• ウインナーやかまぼこ、ちくわ等・・・1～2本
• 焼きそな添付のソース・・・3/4～1袋

材料

• ゴーヤ（20cm程度の基準）・・・1本
• 塩・・・小さじ1
• オリーブオイル（サラダ油）・・・大さじ1

材料

• 茄子・・・大1本（150g）
• 大根おろし・・・適量
• ねぎ・・・適量
• ごま油・・・大さじ1
• ポン酢（柚子ポン酢）・・・大さじ3
• 七味・・・少々

材料（2～4人分）

• えのきだけ・・・大袋1袋（200g）
• エリンギ・・・1パック（100g）
• ワインビネガーまたはレモン汁・・・40cc
• オリーブオイル・・・大さじ2
• 粒マスタード・・・大さじ1
• 顆粒コンソメ・・・小さじ1～
• ピンクペッパー、刻みパセリ・・・適宜

材料

• 厚揚げ・・・2パック
• 油（サラダ油やオリーブ油など）・・・少々

■レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)たれ

• しょうゆ・・・大さじ3
• 砂糖・・・大さじ2.5
• 酢・・・大さじ1
• 水・・・大さじ1/2
• 白ねぎ・・・10cmくらい
• 白ごま（または黒ごま）・・・大さじ1

材料（４人分）

• 鶏ささみ・・200g
• トマト・・・1個
• きゅうり・・・2本
• にんにく（みじん切り）・・・1片
• 長ねぎ（みじん切り）・・・10cm
• しょうが（すりおろし）・・・小さじ1
• しょう油・・・大さじ2
• ごま油・・・大さじ1
• 酢・・・大さじ1
• 豆板醬・・・小さじ1/2