スポンサーリンク
フルーツの王様と言われるメロンを使ったデザートレシピ9選をご紹介します。
メロンはそのまま食べても美味しいですが、甘くなかった時や食べきれなかった時はありませんか？
そんな時はアレンジして美味しいデザートにしてみませんか？
人気レシピサイト「クックパッド」からメロンのデザートレシピを9品ご紹介します。
スポンサーリンク
目次
メロンのデザートレシピ9選！
せっかく手に入れたメロンが甘くなかった時、または余ってしまって他のデザートにアレンジしたい。という時にぜひ参考にしていただきたいです。
少し手を加えるだけで見た目も食感も変わり新鮮な気分でメロンを食べることができます。
パーティー用デザートにも向いているレシピもありますよ♪
メロンで食いしん坊かえるデザート
材料(4～6人分)
- メロン・・・1玉
- ブルーベリー・・・2個
- その他果物・・・適量
メロンとヨーグルトのグラスデザート
材料(2人分)
■ヨーグルトムース
- ヨーグルト(無糖)・・・75g
- 生クリーム35%・・・25g
- 牛乳・・・150g
- 水・・・10g
- ゼラチンパワー・・・3g
- 上白糖・・・25g
- レモン汁・・・小さじ1/2
■メロンゼリー
- メロン(ゼリー用)・・・100g
- 水・・・5g
- ゼラチン・・・1g
- 上白糖・・・6g
- レモン汁・・・小さじ1/2
- 白ワイン・・・2滴
■飾り
- メロンのさいの目切り・・・適量
- ミント・・・適量
簡単タイ料理 メロンとタピオカのデザート
材料(4人分)
- メロン・・・1/2個
- 乾燥タピオカ・・・100g
- ココナッツミルク・・・200cc
- 水・・・100cc
- 牛乳・・・200cc
- 砂糖・・・60g
- 塩・・・小さじ1/4
「簡単タイ料理 メロンとタピオカのデザート」のレシピはコチラ！
メロンのデザートスープ
材料(4人分)
- メロン・・・1個
- シャンパン(白ワインでも可)・・・200cc
- ミントの葉・・・適量
- 水・・・200cc
- 砂糖・・・50g
- レモン汁・・・少々
■飾り
- 生クリーム・・・100cc
- ココナツミルク粉・・・少々
- ミントの葉・・・適量
- ピンクペパー
甘くないメロンをデザートに。
材料(4人分)
- メロン・・・1/2玉
- 粉ゼラチン・・・1袋
- 水・・・適量
- 砂糖・・・お好みの量
メロンとココナツミルクのデザート
材料(デザートボウル8皿分)
- 赤肉メロン(夕張、クインシーなど)・・・1個
- ココナッツミルクパウダー・・・50g
- 湯・・・200cc
- 牛乳・・・200cc
- きび砂糖・・・大さじ2
- 梅酒(好みの果実酒)・・・大さじ3
- デラウェア・・・2房
- はちみつまたはオリゴ糖・・・大さじ2/3
メロンのチーズクリームデザート♪
材料(3個分)
- グラハムクッキー・・・数枚
- キリクリームチーズ・・・3個
- プレーンヨーグルト・・・75g
- グラニュー糖・・・大さじ1
- メロン・・・適量
- ギリシャヨーグルト・・・1～1.5個
メロンのデザート
材料(1人分)
- メロン・・・1玉
- カルピス・・・20cc
- 牛乳・・・40cc
- メロンのエキス・・・種から絞られた分
- ミントの葉・・・2枚
ヘルシー鮮やか☆丸ごとメロンケーキ
材料(6人分)
- メロン・・・1玉
- シャインマスカット いちじく オレンジなど・・・適量
- 粉ゼラチン・・・10g
- 熱湯・・・100g
- 生クリーム・・・200g
- 砂糖・・・大さじ4
- ヨーグルト・・・400g
- スポンジケーキ4号5枚切り・・・1台
(ケーキ店等で販売されています)
さいごに
今回はフルーツの王様メロンを使ったデザートレシピをご紹介しました。
甘さが足りない、余ってしまった時だけでなく、そのまま食べるのに飽きてしまった時にも良いですよ！
お家にお客様が来る時におもてなしにもピッタリなレシピもありましたね。
メロンは暑さによるイライラを鎮めてくれたり、体内のほてりを取り除く効果があります。
高血圧やむくみを予防するカリウムが豊富で、アデノシンも含まれているので血液をサラサラにする効果も期待できます。
メロンの種を取り除いたワタの部分にはβ-カロテンやビタミンC 食物繊維などが豊富に含まれているので、ヨーグルトに混ぜて食べるなどしてしっかりと効能を取り込みたいですね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
